Профессор Шерман Кламп — гениальный учёный и ведущий генетик Колледжа Веллман, где и преподаёт. Он умён, доброжелателен, однако при этом страдает от наследственного ожирения, из-за чего является весьма неуклюжим человеком, создающим вокруг себя множество опасных, и весьма комичных ситуаций. Так, из-за того, что уходя из лаборатории он задел пузом переключатель в лаборатории, на воле оказываются тысячи подопытных морских свинок, что создаёт хаос на территории кампуса и негодовании декана Ричмонда, который при всём желании не может избавиться от Клампа только потому, что тот один из главных учёных страны и находится на грани фундаментального открытия, который может помочь в получении крупного гранта. И, собственно, придя в лабораторию, от своего ассистента Джейсона, Шерман узнаёт, что недавний опыт с Шелли, тучной до неповоротливости свинкой, дал неплохие плоды, и теперь они могут синтезировать формулу, способную на реструктуризацию генома и метаболическое преобразование, делая похудание более быстрым и безболезненным. Несмотря на требования декана как можно быстрее предоставить результаты ввиду потери инвестора и желании заполучить нового, Шерман не торопится с дополнительными опытами на Шелли, и уж тем более на живом человеке.